长沙粉

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.07.29 07:07

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主料

• 扁粉 ：200
• 酸豆角 ：10
• 青菜 ：适量
• 剁椒酱 ：少量

辅料

• 酱油 ：适量
• 醋 ：适量
• 鸡肉 ：适量
• 葱花 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1. 水煮沸将扁粉打散捞出后，浸凉水2分钟。
• 第二步
  2. 葱花放入碗后加适量鸡汤
• 第三步
  3. 将浸好的粉放沸水再次煮开捞出，沥干水，放进事先准备好的鸡汤内
• 第四步
  4. 码料和事先焯好的青菜，加适量剁椒后，大功告成。还可以加个煎蛋，味道更美味！

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