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美味的香葱火腿小饼
美味的香葱火腿小饼

美味的香葱火腿小饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.12 10:10

美味的香葱火腿小饼,是一道家常的葱香浓郁而且荤素搭配均衡的美味小饼,可以作为一道主食经常油煎而成,经过足够时间双面煎黄的香葱火腿小饼,外皮鲜黄酥脆,内里咸香怡口,非常美味,搭配上各种小菜就可以美美的享用一餐了,抹上酱的味道也不错哟。

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主料

  • 香葱 :适量
  • 火腿适量
  • 面粉 :适量
  • 酵母 :适量
  • 白糖 :适量

辅料

  • 温水 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    温水里加入白糖和酵母,搅拌均匀
  • 第二步
    慢慢加入面粉里,搅拌成雪花状
  • 第三步
    揉成光滑面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵
  • 第四步
    火腿和香葱切碎
  • 第五步
    面团发酵至2倍大,分成2份,取一份擀成长方形面片
  • 第六步
    在面片上撒薄薄一层盐,铺上火腿,撒上葱花,卷起来,尽量卷紧。
  • 第七步
    切成大小均匀的小剂子,依次处理好所有小剂子,盖上保鲜膜饧15一20分钟
  • 第八步
    平底锅烧热,抹上一层油,转小火放入面饼。翻面也烙至金黄即可

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香葱火腿小饼 香葱火腿小饼
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