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鲜香砂锅酸菜炖羊排
鲜香砂锅酸菜炖羊排

鲜香砂锅酸菜炖羊排

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.04.15 06:52

酸菜,是我国北方常见的一种腌渍食材,主料为产自北方的大白菜而制成。它给人们带来鲜香可口的味觉感受,受到很多人的喜欢。家中有砂锅的朋友,不妨可以试试这道美味可口的砂锅酸菜炖羊排。酸菜的香脆爽滑加上羊排的香醇浓郁,给人带来很淳朴的原始风味享受。

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主料

辅料

  • 胡椒粉少许
  • 盐 :适量
  • 葱 :一根
  • 蒜 :2瓣
  • 鸡精 :少许

具体步骤

  • 第一步
    今年刚腌制好的酸菜一棵备用。
  • 第二步
    切成细丝用开水泡10分钟洗净。
  • 第三步
    葱蒜切碎备用。
  • 第四步
    选用高压锅炖好的羊排。
  • 第五步
    将酸菜放入砂锅里倒入炖羊排的汤汁。
  • 第六步
    把羊排放在酸菜上慢火炖10分钟。
  • 第七步
    把葱蒜胡椒粉鸡精盐放入砂锅里盖上盖。
  • 第八步
    砂锅盖上盖炖10分钟。
  • 第九步
    揭开盖,砂锅酸菜炖羊排熟了关火锅酸菜炖羊排熟了。关火即可。

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砂锅酸菜炖羊排 砂锅酸菜炖羊排
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砂锅酸菜炖羊排,酸菜真是人类在吃上面,最伟大的发明。如果奇迹有颜色...一定是酸菜色,本来菜是清单鲜美可口的,但善于发现发明的人类,硬是生生的把菜逼出了好吃的酸……

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