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酸爽砂锅酸菜炖羊排
酸爽砂锅酸菜炖羊排

酸爽砂锅酸菜炖羊排

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.07 04:16

砂锅酸菜炖羊排酸爽可口,而且羊肉滋补,去掉膻味之后十分美味。砂锅酸菜炖羊排制作没有很复杂,食材在超市或者菜市场都可以买到。如果还有其他喜欢的食材或者蔬菜也可以加入,同时口味可以根据个人喜好选择,如果想不到吃什么,不妨试试这道美味。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :1根
  • 鸡精 :少许
  • 胡椒粉少许
  • 蒜 :2瓣

具体步骤

  • 酸爽砂锅酸菜炖羊排的做法图解一
    第一步
    1.今年刚腌制好的酸菜一棵备用
  • 酸爽砂锅酸菜炖羊排的做法图解二
    第二步
    2.切成细丝用开水泡10分钟洗净
  • 酸爽砂锅酸菜炖羊排的做法图解三
    第三步
    3.葱蒜切碎备用
  • 酸爽砂锅酸菜炖羊排的做法图解四
    第四步
    4.选用高压锅炖好的羊排
  • 酸爽砂锅酸菜炖羊排的做法图解五
    第五步
    5.将酸菜放入砂锅里倒入炖羊排的汤汁
  • 酸爽砂锅酸菜炖羊排的做法图解六
    第六步
    6.把羊排放在酸菜上慢火炖10分钟
  • 酸爽砂锅酸菜炖羊排的做法图解七
    第七步
    7.把葱蒜胡椒粉鸡精盐放入砂锅里盖上盖
  • 酸爽砂锅酸菜炖羊排的做法图解八
    第八步
    8.砂锅盖上盖炖10分钟后
  • 酸爽砂锅酸菜炖羊排的做法图解九
    第九步
    9.揭开盖砂锅酸菜炖羊排熟了关火
  • 酸爽砂锅酸菜炖羊排的做法图解十
    第十步
    10.热气沸沸的砂锅酸菜上桌了

烹饪技巧

  • 羊排用高压锅炖20分钟

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砂锅酸菜炖羊排 砂锅酸菜炖羊排
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已被2564人参考

砂锅酸菜炖羊排,酸菜真是人类在吃上面,最伟大的发明。如果奇迹有颜色...一定是酸菜色,本来菜是清单鲜美可口的,但善于发现发明的人类,硬是生生的把菜逼出了好吃的酸……

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