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喷香蜜汁香草煎鸭脯
喷香蜜汁香草煎鸭脯

喷香蜜汁香草煎鸭脯

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.10 11:46

喷香蜜汁香草煎鸭脯,选用的鸭脯营养价值很高,蛋白质含量比畜肉含量高得多,而且鸭脯肉所含脂肪较少,纤维较为松散,肉质鲜嫩。搭配上营养丰富的胡萝卜和质地细嫩,味甘鲜美的西兰花,荤素搭配得当,油而不腻,营养价值极高,是一道家中必备的美味佳肴。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    一、准备好食材,开一档锅热后滴少许食用油
  • 第二步
    二、将腌好的鸭脯肉皮面朝下转二档中火,煎至金黄后翻面继续换一档小火
  • 第三步
    三、来回再翻面一次煎至筷子能戳动即可
  • 第四步
    四、.留少许底油将少许西兰花和胡萝卜煎下
  • 第五步
    五、.鸭脯肉切大块与西兰花和胡萝卜一起装盘
  • 第六步
    六、最后撒上少许意大利香草即可

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蜜汁香草煎鸭脯 蜜汁香草煎鸭脯
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蜜汁香草煎鸭脯是一道可以自己在家制作的家常菜,营养价值很高。例如鸭脯肉的营养价值很高,蛋白质含量约15%,比畜肉含量高得多,而且鸭脯肉所含脂肪只有1.5%,纤维……