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美味的空炸小平鱼
美味的空炸小平鱼

美味的空炸小平鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.05 11:38

美味的空炸小平鱼,选用新鲜的小平鱼作为主料,其中平鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。采用空炸来烹饪,既可以保存平鱼原有的美味,同时增加肉质的爽滑酥嫩,使人回味悠长。

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主料

  • 平鱼 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 花椒适量
  • 烤肉料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1、准备好平鱼。
  • 第二步
    2、平鱼去鳞 去膛清洗干净后用加入花椒 料 葱姜腌制 10分钟 去腥。
  • 第三步
    3、倒掉腌制中的水分和葱姜,刷上一层烤肉料。
  • 第四步
    4、空炸的煎炸蓝底部刷上一层油。
  • 第五步
    5、腌制好的鱼放入煎炸蓝中。
  • 第六步
    6、再把煎炸蓝放入炸锅中。
  • 第七步
    7、接通电源 炸锅设置200° 15分钟即可
  • 第八步
    8、时间到 检查一下食物的成熟度,趁热取出即可。

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空炸小平鱼 空炸小平鱼
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