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香辣尖椒炒双肠
香辣尖椒炒双肠

香辣尖椒炒双肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.07 12:12

快手小菜中最简易而且还容易下饭的莫过于香辣尖椒炒双肠。双肠颜色各异,再搭配上葱花尖椒的翠绿,光看颜色就已经够赏心悦目了。香肠独特的咸鲜加上尖椒的辣,只要吃上一口我觉得我都能扒下一大碗饭。不过香肠本来就有咸味,不喜欢吃咸的朋友可以不加盐只加酱油就好。

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主料

  • 猪肉香肠 :100
  • 鱼肉肠 :100
  • 尖椒 :10

辅料

  • 油 :10
  • 酱油10
  • 葱花 :适量
  • 盐 :1
  • 鸡精 :1

具体步骤

  • 第一步
    1、双肠切片,尖椒切沫。
  • 第二步
    2、锅中适量油烧热,放葱花尖椒炒香,加入香肠片。
  • 第三步
    3、加酱油、盐、鸡精调味翻炒均匀出锅。

烹饪技巧

  • 注意火候,千万不要用大火,香肠会糊。

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尖椒炒双肠 尖椒炒双肠
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