主料
- 羊腿肉 ：1000
- 板栗 ：300
羊肉是冬日里中国餐桌上常见的食材，羊肉虽腥气重，但可以暖身暖心，让人在寒冷的冬日感受温暖。板栗同样也是冬季常见的食材，糖炒板栗是冬季的特色美食。而板栗羊肉煲，将营养丰富的板栗与羊肉结合在一起，羊肉酥烂入味，板栗松软可口，十分适合冬日家人朋友在一起品尝。
1、羊肉选羊排或羊腿肉均可；2、用开水泡可去羊骚味；3、用老抽来腌渍再加入水，这样上色容易。
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板栗
羊肉
开心神厨
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