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牡蛎又名生蚝,也叫海蛎子,质地柔软细嫩,它是唯一能够生吃的贝类,营养价值高。 生蚝生长在江河与大海交融之处,在半咸半淡的内湾浅海上。由于生长环境的特别和生长条件的限制,它数量相对较少,较为珍贵,因此它的经济价位一般比较高。它还可以生吃,有补肾,美容的效果 。牡蛎滑蛋结合蛋和牡蛎的营养成分,给我们带来营养。
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晨可心食味
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