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好吃的黄瓜干炒鸡胗
好吃的黄瓜干炒鸡胗

好吃的黄瓜干炒鸡胗

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.03 02:50

黄瓜干炒鸡胗,平时爱吃新鲜的黄瓜,偶然发现黄瓜还可以换一种方式来做菜,就是用盐把它的水份都挤出来,做成黄瓜干后再来炒菜,当然好像也有卖现成的黄瓜干的,黄瓜对人体的作用也有很多,美容,减肥,加快新陈代谢,提前身体免疫力等。今天就先来学习用黄瓜干炒鸡胗吧。

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主料

  • 黄瓜干 :150
  • 鸡胗 :80

辅料

  • 4片
  • 生抽 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.黄瓜干片提前用温水泡两小时,鸡胗切片,姜切片
  • 第二步
    2.锅里热油,下入姜片
  • 第三步
    3.放入鸡胗,翻炒几下
  • 第四步
    4.放入黄瓜干片,翻炒
  • 第五步
    5.放少许水焖煮一会
  • 第六步
    6.然后加入盐、生抽、蚝油翻炒几下即可出锅

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黄瓜干炒鸡胗 黄瓜干炒鸡胗
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