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肥而不腻的腐竹菜心炒五花肉
肥而不腻的腐竹菜心炒五花肉

肥而不腻的腐竹菜心炒五花肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.01 01:44

一个人在家时,最烦的便是烧菜两小时,吃饭两分钟。吃外卖和速食又不够健康。这道腐竹菜心炒五花肉便可拯救你,做法方便快捷,食材简单却有荤有素,让你一次吃个够。五花肉味道鲜美,青菜清新爽口,俩者搭配,肉改善了蔬菜单调的味道,蔬菜又解决了肥肉的油腻。

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主料

辅料

  • 油 :15
  • 盐 :1.5g
  • 酱油5

具体步骤

  • 肥而不腻的腐竹菜心炒五花肉的做法图解一
    第一步
    1.食材准备
  • 肥而不腻的腐竹菜心炒五花肉的做法图解二
    第二步
    2.锅烧热,放入少许油
  • 肥而不腻的腐竹菜心炒五花肉的做法图解三
    第三步
    3.再倒入五花肉两边煎一下,让其出油
  • 肥而不腻的腐竹菜心炒五花肉的做法图解四
    第四步
    4.然后倒入酱油,翻炒均匀。这样的肉,酱香味很浓
  • 肥而不腻的腐竹菜心炒五花肉的做法图解五
    第五步
    5.接着倒入腐竹
  • 肥而不腻的腐竹菜心炒五花肉的做法图解六
    第六步
    6.最后放入菜心,大火翻炒三四分钟
  • 肥而不腻的腐竹菜心炒五花肉的做法图解七
    第七步
    7.三四分钟后,菜心变软,熟透,其它食材也就熟了。加入盐调味即可

烹饪技巧

  • 腐竹要先泡软,这样比较好炒

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腐竹菜心炒五花肉 腐竹菜心炒五花肉
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腐竹菜心炒五花肉是用肥而不腻的五花肉和腐竹菜心炒出来的一道美味。一道菜有三种食物,营养丰富,五花肉炒出来肉香诱人,腐竹口感软滑,菜心清爽。这道菜中的腐竹虽是豆制……

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