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脊骨白菜炖粉条是一道很家常的菜肴,尤其北方人吃的较多。脊骨煎熟后,外表金黄,让人大有食欲。白菜稍软,一口吃下去,口留余香。而粉条在烧的过程中注意不要太软烂,会没有嚼劲。这些食材配上八角的味道,相得益彰。在冬天的时候,特别适合和家人一起吃热乎乎的脊骨白菜炖粉条。
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白灼花心才
这是一道和东北的猪肉炖粉条做法差不多的一道菜,但是口感却略有不同。相比猪肉炖粉条中的五花肉而言,脊骨主要体现在它的营养价值和口感上,肉质紧实,鲜美,它不油腻,是……
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