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鲜美的脊骨白菜炖粉条
鲜美的脊骨白菜炖粉条

鲜美的脊骨白菜炖粉条

准备时间:5分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.04.09 10:14

脊骨白菜炖粉条是一道很家常的菜肴,尤其北方人吃的较多。脊骨煎熟后,外表金黄,让人大有食欲。白菜稍软,一口吃下去,口留余香。而粉条在烧的过程中注意不要太软烂,会没有嚼劲。这些食材配上八角的味道,相得益彰。在冬天的时候,特别适合和家人一起吃热乎乎的脊骨白菜炖粉条。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    脊骨洗净后,入加入料的水中焯两分钟,捞出用温水洗净
  • 第二步
    放入锅中煎至金黄
  • 第三步
    加入水,倒入老抽,生抽,并加入八角,大火烧开,小火炖煮30分钟
  • 第四步
    加入粉条
  • 第五步
    白菜撕片,洗净沥干水分
  • 第六步
    粉条八成熟时,放入白菜
  • 第七步
    白菜变软时,加入盐调味
  • 第八步
    大火收汁,出锅

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脊骨白菜炖粉条 脊骨白菜炖粉条
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