妈妈教我做韭菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.24 09:47

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主料

• 鸡蛋 ：60
• 韭菜 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜切成小段，不在太长。
• 
  第二步
  2.将鸡蛋加入。
• 
  第三步
  3.搅拌均匀，加一点盐。
• 
  第四步
  4.锅里油热后，将韭菜鸡蛋缓缓倒入锅里。
• 
  第五步
  5.等表面的蛋液凝固后，就可以翻动了。两面发黄出锅即可。

烹饪技巧

• 小心不要糊锅。

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韭菜炒鸡蛋

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包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋

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