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清香萝卜骨汤粥
清香萝卜骨汤粥

清香萝卜骨汤粥

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.31 10:12

清香萝卜骨汤粥,这款粥非常适合小孩子和老人食用。营养价值很高,骨汤中含有丰富的钙质,能防止老人的筋骨疏松,又能增强小孩子的骨质。用熬出来的骨汤,再去熬制这款粥。营养便都在粥里面了。再加上白萝卜,减少了汤的油腻。熬出来的粥清香,美味。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将白萝卜去皮,然后将白萝卜切成滚刀块
  • 第二步
    将大骨棒洗净去除表面血水,然后凉水下锅,焯至颜色变白。
  • 第三步
    期间用勺子撇去浮沫。
  • 第四步
    .大骨棒焯好后捞出,然后另起一锅,将大骨头放入锅中,添加适量开水。
  • 第五步
    然后放入一个葱段去味。
  • 第六步
    然后放入白萝卜块,继续炖30分钟。
  • 第七步
    等萝卜大骨汤炖好后,用刀切下少许肉和白萝卜
  • 第八步
    搅拌好后将萝卜肉泥倒出备用
  • 第九步
    在炖大骨棒的同时,可以将粥煮好。将25g的大米和10g的小米混合,然后淘洗干净
  • 第十步
    将大米和小米放入锅中,添加适量清水熬煮
  • 第十一步
    最后一步, 将搅拌好的萝卜肉泥,倒入米粥中,搅拌均匀即可关火出锅了

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萝卜骨汤粥 萝卜骨汤粥
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白萝卜富含粗纤维和淀粉酶,具有提高免疫力、助消化、止咳化痰等功效。熬制的排骨汤钙含量丰富,补钙效果佳,这对小孩子以及青少年的成长都是不可或缺。喝排骨汤虽然有营养……

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