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美味的土豆章鱼小丸子
美味的土豆章鱼小丸子

美味的土豆章鱼小丸子

准备时间:15分钟
烹饪时间:45分钟
发布时间:2017.03.31 03:55

土豆章鱼小丸子是很有名的街边小吃,但是街边摊毕竟不是很卫生,其实我们完全可以自己在家制作,步骤还是挺容易被掌握的。在制作的过程也就是享受的过程。土豆做的章鱼小丸子,软软的口感,用了沙拉汁调出的味道很鲜的滋味。确实是过节不可或缺的一道小菜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    土豆去皮切片,包菜洗净,鱿鱼化开
  • 第二步
    把土豆放在箅子上蒸熟
  • 第三步
    把熟土豆用刀压碎,加入一个鸡蛋,盐搅拌均匀
  • 第四步
    把包菜切碎,鱿鱼切丁,加入丘比沙拉汁,搅拌均匀。
  • 第五步
    拿一块土豆泥,按一个窝,加入鱿鱼陷,象包汤圆一样包好。
  • 第六步
    把包好的丸子放入干面粉中滚一下,让丸子均匀的沾上面粉。
  • 第七步
    再把丸子放到蛋液中均匀的沾上一层蛋液
  • 第八步
    最后再沾上一层干面粉,锅里放入花生油,油五成热时放入丸子中火炸,炸到金黄色,捞出
  • 第九步
    把包菜切成细丝铺到盘中,放入章鱼小丸子,挤上沙拉汁
  • 第十步
    美味的土豆章鱼小丸子。

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土豆章鱼小丸子 土豆章鱼小丸子
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