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回味无穷的香菇烧山药
回味无穷的香菇烧山药

回味无穷的香菇烧山药

准备时间:1分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.08.09 04:44

香菇烧山药细听感觉像荤菜其实它是一道秋冬适宜的素菜。山药是个好东西,口感鲜美,第一口可能没味但过几秒你会感觉嘴里有一丝丝甜味,烹饪方式多。香菇味美,吃起来口齿留香,味美汁多。香菇烧山药听着就让人流口水。适合于全家一起吃。

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主料

辅料

  • 葱 :2根
  • 酱油1匙
  • 蚝油 :1匙
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好食材。
  • 第二步
    2.山药去皮切块后,放入盐水中。
  • 第三步
    3.香菇泡发洗净。
  • 第四步
    4.葱洗净,根切段,叶切碎。香菇切块。
  • 第五步
    香菇烧山药的做法步骤55.锅内热油,放入葱段爆香。
  • 第六步
    6.放香菇块,稍微炒出香气。
  • 第七步
    7.放入山药。
  • 第八步
    8.加入酱油。
  • 第九步
    9.加入蚝油,翻炒均匀。
  • 第十步
    10.往锅里注入200ml清水(鲜汤更好)。
  • 第十一步
    11.中火煮开,加盖子,转小火烧20分钟至山药熟透。
  • 第十二步
    12.尝试下,是否需要再放盐,然后收到汁水浓稠能粘在食材上,即可。

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月圆食神

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香菇烧山药 香菇烧山药
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香菇烧山药,这是一道由香菇和山药作为主要原材料采用了烧炒的手法制作而成的菜品,闻起来有着香菇的菇类芬芳还有着山药的清新脱俗口感和风味都是极好的,而且吃起来山药的……

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