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回味无穷的香菇烧山药
回味无穷的香菇烧山药

回味无穷的香菇烧山药

准备时间:1分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.08.04 04:49

香菇烧山药细听感觉像荤菜其实它是一道秋冬适宜的素菜。山药是个好东西,口感鲜美,第一口可能没味但过几秒你会感觉嘴里有一丝丝甜味,烹饪方式多。香菇味美,吃起来口齿留香,味美汁多。香菇烧山药听着就让人流口水。适合于全家一起吃。

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主料

辅料

  • 葱 :2根
  • 酱油1匙
  • 蚝油 :1匙
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好食材。
  • 第二步
    2.山药去皮切块后,放入盐水中。
  • 第三步
    3.香菇泡发洗净。
  • 第四步
    4.葱洗净,根切段,叶切碎。香菇切块。
  • 第五步
    香菇烧山药的做法步骤55.锅内热油,放入葱段爆香。
  • 第六步
    6.放香菇块,稍微炒出香气。
  • 第七步
    7.放入山药。
  • 第八步
    8.加入酱油。
  • 第九步
    9.加入蚝油,翻炒均匀。
  • 第十步
    10.往锅里注入200ml清水(鲜汤更好)。
  • 第十一步
    11.中火煮开,加盖子,转小火烧20分钟至山药熟透。
  • 第十二步
    12.尝试下,是否需要再放盐,然后收到汁水浓稠能粘在食材上,即可。

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香菇烧山药 香菇烧山药
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