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香脆油炸翻果
香脆油炸翻果

香脆油炸翻果

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.31 06:49

油炸翻果,香脆诱人。每逢春节,家里就会准备翻果,满满的都是童年的回忆。时光变迁,如果现在想吃,那就只能靠自己啦。翻果加上黑芝麻会更香的哦。还等什么?准备好材料我们一起学做这道经典的零食小菜吧!一起享受香脆味觉的碰撞,感受舌尖的诱惑。

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主料

  • 面粉 :350
  • 开水 :190

辅料

具体步骤

  • 第一步
    盆里加入白糖,黑芝麻。
  • 第二步
    加入面粉,倒入开水稍烫。
  • 第三步
    和匀成面团,醒10分钟。
  • 第四步
    擀成薄皮后切成方形的小片。
  • 第五步
    用小刀从中间喇几道后把一头从中间穿过。接着翻一下,就成了。
  • 第六步
    把做好的坯子晾一会。
  • 第七步
    锅里放入花生油,烧热,放入翻果坯子。
  • 第八步
    炸一会后,胚子变成金黄即可捞起。

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