菌菇莲藕棒骨汤是一道美味高汤。营养价值丰富，易于吸收，而且最重要的是，在菌菇提味的底味中混合了莲藕的清甜，汤头鲜而不腻，入口鲜美。让人欲罢不能。而且菌菇与莲藕富含丰富钙铁锌的元素，也有一定的改善胃肠的功能，很适合老年人食用。
棒骨汤油比较多，喜欢清亮些的可以选择排骨；浸泡后需用热水焯去血水；也可以用砂锅直接煲制，味道更香浓；榛蘑和木耳等其它易熟食材需要后期加入，并且榛蘑会加重汤色，适当少放一些。
补钙骨头汤是一个十分不错的美味佳肴哦，它的口感独特是一个老少……
红烧棒骨在超市买回来的新鲜排骨，我们最好还是要在家里面用锅煮……
杏鲍菇棒骨烧鸡块中的杏鲍菇营养丰富，拥有丰富的蛋白质、维生素……
做东北酱大骨的时候需要准备脊骨，把脊骨先洗干净然后煮开除去血……
棒骨
榛蘑
木耳
小雅兴
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