香甜花卷馒头

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.03.25 03:22

忙忙碌碌的生活，好不容易下班回来睡一觉醒来，往往没有过多的时间自己做早餐吃，早餐是很重要的，它可是你一天最早的能量补充，去街边买个花卷馒头吧，花卷馒头是以面粉、胡萝卜，泡打粉，温水为原材料制作而成的食物，一卷一色、香气扑鼻十分诱人。

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主料

• 面粉 ：适量
• 胡萝卜 ：适量

辅料

• 泡打粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  为了让花卷不单调用胡萝卜来调色；把泡打粉加入面粉里，用温水搅拌成雪花状；在用冷水把面粉揉成团；用温水先把胡萝卜用搅拌机打汁。
• 第二步
  把胡萝卜汁的渣去干净；用同样的办法把一部分的面粉用胡萝卜汁揉成红色面团；把揉好的面团放温暖的地方发一个小时。
• 第三步
  白色的红色的面团各取四分之一；、擀成较长的长方形；把红色稍小一点的碟在白色面团上，卷起；把卷起来的面团切厚片。
• 第四步
  上锅蒸10分钟；10分钟后关火不要马上拿出来，过5分钟后在起锅。

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