土豆焖鹅

具体步骤

• 第一步
  准备所需材料。
• 第二步
  将鹅肉洗净剁块，姜去皮拍扁，蒜切片。
• 第三步
  土豆去皮洗净切块备用。
• 第四步
  将鹅肉放锅内慢火炒。
• 第五步
  炒至鹅肉出油，然后盛出。
• 第六步
  从新起油锅，放入姜、蒜炒出香味。
• 第七步
  然后倒入鹅肉翻炒片刻。
• 第八步
  加入柱侯酱、海鲜酱、盐、酱油、老抽、白酒。
• 第九步
  然后翻炒至鹅肉上色。
• 第十步
  加入适量的清水。
• 第十一步
  再加入冰糖，然后烧开。
• 第十二步
  倒入切好的土豆烧沸。
• 第十三步
  将鹅肉和土豆移入瓦煲内。
• 第十四步
  然后大火煮沸，转小火焖至土豆软绵。
• 第十五步
  最后加入蒜苗焖五分钟即可出锅。