登录 手机九州醉

m.zhms.cn

荞麦西葫芦煎饼
荞麦西葫芦煎饼

荞麦西葫芦煎饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.03.11 04:06

荞麦西葫芦煎饼制作这道菜需要用心去制作需要花很大的耐心,才能做出美味可口的荞麦西葫芦煎饼,需要准备一些荞麦和西葫芦,荞麦中富含了丰富的营养,还有一定的食疗功效,可以减肥还可以抗癌,可以增强我们人体的体力,十分值得品尝。

更多详情
  • 1782人看过
  • 18
  • 收藏

主料

辅料

  • 牛奶3大匙
  • 水 :1杯
  • 面粉杯盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    荞麦面、白面、盐、泡打粉放如一个大容器搅匀(过筛最好,不过也没有关系)。
  • 第二步
    把鸡蛋液分3词倒入面粉,边倒边用筷子(或橡皮勺)从容器的中心慢慢搅拌,最后面糊没有颗粒的时候放入冰箱饧30分钟或更长备用。
  • 第三步
    准备摊饼之前把西葫芦切成细丝,放入面糊;面糊如果太稠可以适当加凉水。
  • 第四步
    平底锅抹适量油(多少自己定,前提是用不粘锅,要不然就要多放油了),油热后,舀面糊到锅里,量是可以薄薄铺满锅底;小火煎至金黄就可以了。重复第五步做完所有的面糊。

烹饪技巧

  • 可以在煎饼的时候多放点油,到时候用纸巾吸油。

18

收藏

分享
笨笨小厨

笨笨小厨

共有467个成果

TA的其他成果

家庭版双色蝴蝶卷
家常北方水饺变身南方锅贴
家常地三鲜
家常版西红柿鸡蛋炒面
自制豆鼓小鱼干
枸杞鸡蛋炒丝瓜
《妖妖家的厨房》私房 小清新
红烧百叶包
查看全部
荞麦西葫芦煎饼 荞麦西葫芦煎饼
1152
已被3533人参考

荞麦西葫芦煎饼中有鸡蛋、荞麦、西葫芦等主要原材料。香鲜味美,咬一口满满的西葫芦与荞麦结合的香味,离很远就能闻到这个煎饼烙出的芳香味道,很是迷人。不仅如此,它的营……

包含食材
发表评论需要登录

评论