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辣焖明太鱼
辣焖明太鱼

辣焖明太鱼

准备时间:8分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.03.21 12:30

辣焖明太鱼在弄这道菜的时候需要把明太鱼清理的干干净净。还需要各种辅料,需要香辣酱、酸、葱等等。明太鱼中的蛋白质丰富,富含了很多人体所需的矿物质。辣焖明太鱼肯定非常的美味值得我们去使用,是餐桌上一道不可多得的美食。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 韩式辣酱 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜适 :
  • 花椒粉 :适量
  • 酱油适量
  • 白糖 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好明太鱼、韩式辣酱、尖椒、葱姜蒜、干红辣椒等食材。
  • 第二步
    将明太鱼去除内脏和腮,洗净,切两段。
  • 第三步
    尖椒切圈、葱切葱花,姜蒜切片,香菜切断,干红辣椒切丝。
  • 第四步
    热油锅,放入葱姜蒜片炒香。
  • 第五步
    倒入适量的料炒匀倒入适量酱油炒匀放入味精调味放入红辣椒丝和尖椒圈炒匀最后撒上香菜即可。

烹饪技巧

  • 明太鱼太大了我就切成段了,香菜我家是干的,有新鲜的香菜就最好了

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辣焖明太鱼 辣焖明太鱼
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辣焖明太鱼是一道家常菜,属于朝鲜族的一种常见菜,明太鱼营养丰富,里面的蛋白质和视黄醇等含量高,胆固醇和脂肪含量比较低,特别适合爱美人士食用,既美容养颜又可以减肥……

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