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辣焖明太鱼
辣焖明太鱼

辣焖明太鱼

准备时间:8分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.03.05 01:14

辣焖明太鱼制作非常的简单,需要准备明太鱼等等 的食材,明太鱼口感非常的好,含有丰富的胶原蛋白,可以加快细胞的新陈代谢,可以让我们的皮肤更加有弹性,明太鱼还可以延缓衰老,强健筋骨等功效,所以这道美食十分值得品尝。

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主料

辅料

  • 辣椒适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好明太鱼、韩式辣酱、尖椒、葱姜蒜、干红辣椒等食材。
  • 第二步
    将明太鱼去除内脏和腮,洗净,切两段。
  • 第三步
    尖椒切圈、葱切葱花,姜蒜切片,香菜切断,干红辣椒切丝。
  • 第四步
    热油锅,放入葱姜蒜片炒香。
  • 第五步
    放入明太鱼.
  • 第六步
    倒入适量的料炒匀。
  • 第七步
    放入适量白糖炒匀放入适量醋炒匀。
  • 第八步
    倒入适量清水,盖盖焖10-15分左右.
  • 第九步
    待汤汁收的差不多时放入盐调味.
  • 第十步
    放入红辣椒丝和尖椒圈炒匀。最后撒上香菜即可

烹饪技巧

  • 明太鱼太大了要切的小一点可以拿生姜除去腥味。

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吃货本质

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辣焖明太鱼 辣焖明太鱼
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辣焖明太鱼是一道家常菜,属于朝鲜族的一种常见菜,明太鱼营养丰富,里面的蛋白质和视黄醇等含量高,胆固醇和脂肪含量比较低,特别适合爱美人士食用,既美容养颜又可以减肥……

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