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冰镇银耳莲子
冰镇银耳莲子

冰镇银耳莲子

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.03.10 03:21

冰镇银耳莲子是一道好吃又营养的东西,主要用银耳,莲子,百合,枸杞为主要的食材,百合有安神的作用,莲子有助于身心愉悦,银耳的胶质和纤维对皮肤好。所以爱美的女性一定要会做着道美味,会让你越吃越年轻。适合夏季炎热的时候吃。

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主料

辅料

  • 莲子适量
  • 枣子 :几颗

具体步骤

  • 第一步
    百合干沏开洗净,撕成小块。
  • 第二步
    莲子泡发一个多钟头左右。
  • 第三步
    银耳泡发半个小时左右,撕成小块,洗净。
  • 第四步
    冰糖不要放多,太甜不好吃。
  • 第五步
    泡好的百合,莲子,银耳,冰糖,加几粒枸杞,加小半锅水,大火煮开。
  • 第六步
    转小火慢炖,约一个小时左右,用勺舀起黏状为准,晾凉后,放入冰箱冰镇,随吃随取。

烹饪技巧

  • 这个冰镇银耳莲子做好这个粥一定要等它凉冷了再放入冰箱。银耳、莲子、百合等其他食材,一定要在煮之前用清水泡开。煮这个冰镇银耳莲子一定要控制好火候,按照步骤,该用大火就用大火。

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冰镇银耳莲子 冰镇银耳莲子
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将白果用水泡发,莲子和银耳也分别用水泡发,并将银耳撕成小块,冰糖也不要放的太多,太甜了就腻了。如果喜欢吃酸的也可以放入几粒山楂,不仅能使熬煮来的羹酸甜可口更能促……

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