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冰镇银耳莲子
冰镇银耳莲子

冰镇银耳莲子

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.25 09:19

冰镇银耳莲子是一道清爽的甜品。它的做法简单易学,适合在家里制作。银耳有润肺的功效,莲子清热解毒。冰镇后的甜品,夏天来一碗绝对爽。而且对身体有很大程度上的帮助。

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主料

辅料

具体步骤

  • 冰镇银耳莲子的做法图解一
    第一步
    1.取两个小碗 放入适量的水,将泡好的银耳放入碗中 ,然后放入莲子、冰糖、红枣、白果、枸杞,然后放入蒸锅蒸40分钟-一个小时左右
  • 冰镇银耳莲子的做法图解二
    第二步
    2.蒸好后放到一边置凉 然后 放入冰箱冷藏 即可

烹饪技巧

  • 我使用的是电磁炉所以时间久一些如果是煤气灶大火半个小时就行

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冰镇银耳莲子 冰镇银耳莲子
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将白果用水泡发,莲子和银耳也分别用水泡发,并将银耳撕成小块,冰糖也不要放的太多,太甜了就腻了。如果喜欢吃酸的也可以放入几粒山楂,不仅能使熬煮来的羹酸甜可口更能促……

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