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冰镇银耳莲子
冰镇银耳莲子

冰镇银耳莲子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.15 07:55

这是一款饮品,可以作为夏季解暑热的一款经常喝,也可以作为滋补身体的一款饮品来食用,银耳,功效很多,可以增强人体的抵抗力,防止衰老,还可以润肺止咳,莲子,美容养颜,这款饮品老少皆宜,喜欢的人可以做来尝尝哈,不错的选择。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    百合干沏开洗净,撕成小块。
  • 第二步
    莲子泡发一个多钟头左右。
  • 第三步
    银耳泡发半个小时左右,撕成小块,洗净。
  • 第四步
    冰糖不要放多,太甜不好吃。
  • 第五步
    泡好的百合,莲子,银耳,冰糖,加几粒枸杞,加小半锅水,大火煮开。
  • 第六步
    转小火慢炖,约一个小时左右,用勺舀起黏状为准,晾凉后,放入冰箱冰镇,随吃随取

烹饪技巧

  • 银耳在做之前要用水泡一会,并且清洗干净,才好吃。

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冰镇银耳莲子 冰镇银耳莲子
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将白果用水泡发,莲子和银耳也分别用水泡发,并将银耳撕成小块,冰糖也不要放的太多,太甜了就腻了。如果喜欢吃酸的也可以放入几粒山楂,不仅能使熬煮来的羹酸甜可口更能促……

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