五仁月饼糯米丸子，是用五仁月饼，糯米丸子为主要原材料制作而成的菜品，味道香醇浓郁，芬芳扑鼻，吃起来口感特别美好而又独特，不仅吃起来口感顺滑，而且还特别能够增加饱腹感，营养价值也是十分丰富，对人体也有一定的好处，能够提供各种蛋白质和碳水化合物等营养物质。
需要用的糯米要隔一天泡好晾干，不能现用现泡，这样泡不开，对口感不好。香菇要切成小粒状，不能是块状，否则不利于口感和美观。加入鸡蛋后要搅拌均匀，不能够有任何的凸起或者不平之处。
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鸡蛋
糯米
香菇
月饼
绝味叫花鸡
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