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五仁月饼糯米丸子
五仁月饼糯米丸子

五仁月饼糯米丸子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.05 08:30

五仁月饼一直不受到大家的喜欢,但是这次他被剁碎了混合进了糯米,就不像以前的味道那样了,经过蒸制之后糯米的软糯和五仁独有的脆爽结合一口咬下去,就不之是人们原始的味道了哦,所以推荐给大家五仁月饼的新鲜吃法哦,从此爱上五仁。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 五仁月饼糯米丸子的做法图解一
    第一步
    1.糯米泡一夜晾干
  • 五仁月饼糯米丸子的做法图解二
    第二步
    2.月饼用勺子弄碎
  • 五仁月饼糯米丸子的做法图解三
    第三步
    3.香菇切粒
  • 五仁月饼糯米丸子的做法图解四
    第四步
    4.香葱切粒和蘑菇一起放入月饼粒中
  • 五仁月饼糯米丸子的做法图解五
    第五步
    5.加入一颗鸡蛋搅拌均匀
  • 五仁月饼糯米丸子的做法图解六
    第六步
    6.捏圆放入糯米上粘上糯米
  • 五仁月饼糯米丸子的做法图解七
    第七步
    7.放入高压锅蒸二十分钟后取出

烹饪技巧

  • 月饼很有油性,做时不用放油了

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五仁月饼糯米丸子 五仁月饼糯米丸子
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五仁月饼糯米丸子制作简单,也是一道非常常见的家常菜,主要食材有五仁月饼以及糯米等,五仁有健脑、益智和降低胆固醇的作用,糯米在烹饪的过程中能很好的吸收了五仁的香味……

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