自制健康油条

具体步骤

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  第一步
  1.准备250克面粉
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  第二步
  2.放入5克油条膨松剂
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  第三步
  3.加入2克酵母粉
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  第四步
  4.放入一个鸡蛋
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  第五步
  5.加入75克温水，3克白糖、3克盐
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  第六步
  6.揉成面团，静置1小时
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  第七步
  7.醒好的面团擀成长方形，切成2厘米宽的长条
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  第八步
  8.然后将两片长面片叠起来
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  第九步
  9.用筷子在中间压一下，然后捏住面条的两端，将其稍稍拉长一些
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  第十步
  10.锅内放入植物油，烧到七成热，下入油条生胚，用筷子不停翻动
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  第十一步
  11.炸至油条表面金黄后捞出沥干油分即可