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自制健康油条
自制健康油条

自制健康油条

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.10 08:35

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主料

辅料

  • 盐 :3
  • 鸡蛋1个
  • 酵母 :3
  • 水 :110
  • 油 :15
  • 小苏打 :2

具体步骤

  • 自制健康油条的做法图解一
    第一步
    1.所有材料混合
  • 自制健康油条的做法图解二
    第二步
    2.和成光滑的面团
  • 自制健康油条的做法图解三
    第三步
    3.发酵一夜至两倍大
  • 自制健康油条的做法图解四
    第四步
    4.取出排气,擀成长方形大片
  • 自制健康油条的做法图解五
    第五步
    5.切割成大约24份,静置15分钟
  • 自制健康油条的做法图解六
    第六步
    6.每两个叠加在一起,用筷子压一下,稍微拉长,油锅烧热,中小火炸制金黄

烹饪技巧

  • 鸡蛋加水约165g左右~

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自制健康油条 自制健康油条
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自制健康油条,油条可以说是中国人早餐离不开的主食,而油条的历史也是非常悠久的,不管你到哪里,都会买得到油条,它就像中国人的一个象征,而外面炸油条的油都是炸过好多……

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