自己做的果仁饼干

具体步骤

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  第一步
  1.花生切碎，低筋面粉过筛，烤箱预热170-180度备用。
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  第二步
  2.盆中放入细砂糖和鸡蛋，搅拌均匀。
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  第三步
  3.加入杏仁粉充分搅拌。
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  第四步
  4.将色拉油分次少量加入，搅拌成糊状，加入豆浆搅拌匀后加入香草粉调味。
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  第五步
  5.加入筛好的面粉，切碎的花生，黑芝麻，酵母，小苏打，盐搅拌匀。
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  第六步
  6.面团分两份，在表面刷蛋白。烤箱170-180度烤30分钟取出。
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  第七步
  7.热气散后，将面团切成1厘米厚的片。
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  第八步
  8.再次入烤箱，170-180度烤6分钟左右即可。