质嫩爽口的黄金馒头丁

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.21 06:27

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主料

• 馒头 ：300

辅料

• 盐 ：4
• 油 ：适量
• 鸡蛋 ：70

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材
• 
  第二步
  2.将馒头切丁
• 
  第三步
  3.鸡蛋打散，放入1小勺盐调匀
• 
  第四步
  4.充分的搅拌均匀
• 
  第五步
  5.将馒头丁蘸上调好的鸡蛋液
• 
  第六步
  6.放入8成热的锅中，中火慢煎。煎制两面都呈金黄色即可。
• 
  第七步
  7.装盘，开吃啦

烹饪技巧

• 1.一定要中火，大火容易糊。2.两面裹的鸡蛋液要均匀，这样做出来才漂亮。

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