色香味俱全的黄金馒头丁

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.28 09:50

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主料

• 馒头 ：1个

辅料

• 火腿肠 ：1根
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 鸡蛋 ：2个
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.馒头切丁，火腿肠切丁，鸡蛋打散
• 
  第二步
  2.将切好的馒头丁和火腿肠丁放入鸡蛋液拌匀，锅内少许油，花椒爆香，倒入馒头丁中火翻炒
• 
  第三步
  3.炒至表面金黄，撒入盐和鸡精，出锅

烹饪技巧

• 中火即可，不容易焦

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