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烧茄子
烧茄子

烧茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.25 02:46

茄子,一款非常好吃的菜品,含有纤维素和维生素,可以促进肠道的吸收,还能加快蠕动,解决便秘的烦恼,另外含有大量人体需要的营养物质,可以增强人的体质,家里有孩子的可以给孩子补身体,做法简单,午餐食用,效果更佳。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 海鲜酱油 :适量
  • 辣椒半个
  • 胡萝卜适量
  • 十三香 :适量
  • 淀粉汁 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 烧茄子的做法图解一
    第一步
    1.茄子切块后裹上干淀粉放入锅中炸
  • 烧茄子的做法图解二
    第二步
    2.炸的差不多了,就可以出锅了
  • 烧茄子的做法图解三
    第三步
    3.之前调好的汁,里面有淀粉汁,海鲜酱油,盐,味精和十三香
  • 烧茄子的做法图解四
    第四步
    4.将调好的汁倒入锅中,不加油了
  • 烧茄子的做法图解五
    第五步
    5.放入辣椒和胡萝卜做翘
  • 烧茄子的做法图解六
    第六步
    6.倒入炸好的茄子,炒一会就可以出锅了
  • 烧茄子的做法图解七
    第七步
    7.味道不错!很受欢迎

烹饪技巧

  • 干淀粉少放不点面粉,要不裹茄子的时候挂不上哦。

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麦兜小厨

麦兜小厨

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烧茄子 烧茄子
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烧茄子,顾名思义是一道以茄子为主要原材料才用了烧炒的手法将其制作成熟的,这道菜品成熟之后闻起来味道十分的鲜香,远远的就能够闻见茄子的茄香味十分的浓厚,吃一口茄子……

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