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【莴苣面条】莴苣味道清新,肉质脆嫩,取莴苣叶切成小段,榨成汁,放入到面粉中,颜色鲜艳,青翠欲滴,揉成光滑的面团,用擀面杖擀成面皮,切成条,即成面条了。放了莴苣叶汁的面条,口感独特,还有莴苣的清香。使得平凡无奇的面条又有了不一样的口感。
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莴苣面条,喜爱面食的人一定喜欢这道开胃又果腹的美食。大火烧开水,面条投入沸水,直至面无硬芯,煮好的面条透明晶莹,莴苣鲜嫩脆爽,口味清香。两者经过搅拌,完美的融合……
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