酸菜鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.03 04:44

酸菜鱼，是一道深受人品群众喜爱的菜哦。那么今天，小编就教你们做酸菜鱼的方法哦。做这道菜其实十分简单，各宝宝们可以依照个人口味添加红椒跟花椒，煮好的鱼片薄嫩爽口，可以再在肉片上撒点调料，这样更加美味哦，那就让小编带领你们一起学习吧。

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主料

• 草鱼 ：1条

辅料

• 蒜 ：适量
• 酸菜 ：1盒
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.分割
• 
  第二步
  2.腌制
• 
  第三步
  3.热油下葱姜蒜炒出香加酸菜，调味包炒出酸菜味
• 
  第四步
  4.加开水，以淹过鱼为宜，烧沸转小火煮3分钟
• 
  第五步
  5.加鱼大火煮2分钟出锅
• 
  第六步
  6.完成
• 
  第七步
  7.吃完午饭了，啦啦啦啦，呵呵我的手艺，看碗

烹饪技巧

• 无

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酸菜鱼

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包含食材

• 草鱼
• 酸菜

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