就爱吃水煮鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:11

• 2399人看过
• 438
• 收藏

主料

• 鱼 ：1条
• 豆芽 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 香菜 ：1把
• 盐 ：适量
• 辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.草鱼一条，把鱼肉和鱼背骨分开。鱼肉斜刀切成薄片~
• 
  第二步
  2.最重要的两样东西千万不能忘了，就是花椒和辣椒（依个人口味准备，喜欢辣的可以多备点）还有生姜和蒜头~
• 
  第三步
  3.锅内放少许油，把分下来的鱼头和鱼骨用油两面煎下，把蒜头和生姜放进去~
• 
  第四步
  4.煎好加水，等水开了把准备好的秀珍菇和豆芽放进去煮~
• 
  第五步
  5.水开了把腌制好的鱼肉放进去，放点盐，开了就起锅，把花椒和辣椒放在上面。 多倒点油进锅里烧到冒烟，把热油倒在花椒和辣椒上，利用油的热度把花椒和辣椒的香味和辣味炸出来~
• 
  第六步
  6.放点香菜和葱花，搅拌一下，好看又美味，麻麻辣辣的

烹饪技巧

• 嘿嘿，生活是美好的，平淡的日子，我们给自己来点惊喜，一个小菜，一瓶啤酒，一个拥抱，等待心爱的人一起品尝，日子，无比幸福......

438

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

芸芸厨娘

共有452个成果

TA的其他成果

查看全部

水煮鱼

470

已被27939人参考

水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口感细腻，同时还含有丰富的蛋白质，以及大量的微量元素，可以为人体提供大量营养，是一种上佳的食材。水煮鱼……

包含食材

• 黄瓜
• 草鱼
• 淀粉

相关做法

黄瓜 草鱼 淀粉

• 
  鱼香肉丝
  241人点赞
• 
  鱼香肉丝（懒人版）
  283人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞

• 
  黄哈儿水煮鱼
  26人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞

• 
  双拼大虾（奶酪焗 蒜蓉黄油烤）
  11人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  354人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  1052人点赞

热门推荐

• 莲菜的做法
• 田螺的吃法吃那个部位
• 红糖姜水
• 电饭锅蛋糕
• 凉拌海蜇丝
• 豆腐乳
• 牛奶对儿童的作用
• 菠萝咕噜肉

全部其他的“水煮鱼”做法

• 
  huanghaer
• 
  菜满楼
• 
  唐水清唐
• 
  奶酪洛洛

就爱吃水煮鱼评论

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  鱼香肉丝

  鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么……

• 
  凉拌黄瓜

  凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再……

• 
  晒黄瓜干

  晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成，这也是勤劳的人民利……