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超级营养的黑椒肉丝意面
超级营养的黑椒肉丝意面

超级营养的黑椒肉丝意面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.28 02:59

黑椒肉丝意面,这是一款意大利的菜,但是意大利面,可能有些吃惯了过内的面条,吃不习惯,还有它的胡椒味比较重,所以不喜欢吃胡椒的朋友们,要按自己的口味调哦,做菜要做自己喜欢的菜肴,那才是一种享受。不过有时候在家换换口味还是可以的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 超级营养的黑椒肉丝意面的做法图解一
    第一步
    1.配菜备齐
  • 超级营养的黑椒肉丝意面的做法图解二
    第二步
    2.里脊肉清洗干净切成丝
  • 超级营养的黑椒肉丝意面的做法图解三
    第三步
    3. 加入1勺料和适量的淀粉腌制
  • 超级营养的黑椒肉丝意面的做法图解四
    第四步
    4.青椒洗净切丝,胡萝卜、毛葱去皮洗净切丝
  • 超级营养的黑椒肉丝意面的做法图解五
    第五步
    5.备好所有的材料
  • 超级营养的黑椒肉丝意面的做法图解六
    第六步
    6.煎烤机加入适量的水大火烧开,下入意面转中火煮至无硬芯即可
  • 超级营养的黑椒肉丝意面的做法图解七
    第七步
    7.捞出过冷水
  • 超级营养的黑椒肉丝意面的做法图解八
    第八步
    8.炒锅热油,滑入肉丝,变色后捞出备用
  • 超级营养的黑椒肉丝意面的做法图解九
    第九步
    9.继续加热底油,爆香葱姜末,加入胡萝卜丝翻炒
  • 超级营养的黑椒肉丝意面的做法图解十
    第十步
    10.加入青椒、毛葱丝翻炒至断生
  • 超级营养的黑椒肉丝意面的做法图解十一
    第十一步
    11.加入肉丝翻炒
  • 超级营养的黑椒肉丝意面的做法图解十二
    第十二步
    12. 加入黑胡椒酱,口味重的可以加点盐
  • 超级营养的黑椒肉丝意面的做法图解十三
    第十三步
    13.翻炒均匀出锅
  • 超级营养的黑椒肉丝意面的做法图解十四
    第十四步
    14.意面控净水分
  • 超级营养的黑椒肉丝意面的做法图解十五
    第十五步
    15.加入炒好的肉丝拌匀
  • 超级营养的黑椒肉丝意面的做法图解十六
    第十六步
    16.OK!开餐。

烹饪技巧

  • 意面比较抗煮,煮之前用冷水浸泡5-10分钟,煮的时候注意观察品尝无硬芯即可。

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黑椒肉丝意面制作方法简单,制作起来难度较低,菜品口味比较咸鲜,一般的西餐厅都会有这道菜。口味重的人可以自己加一些盐,吃起来会口感鲜香,它的主要食材有里脊肉,意面……