烧茄子丁，在老家经常吃的一道菜，尤其在入夏前后，家家户户房前屋后，菜园子，种满茄子，圆茄子居多，基本都爱吃烧茄子丁，注意油需要稍多些，炒出来好吃，而且个人觉得炒茄子不要放水，会很不好吃，烹饪时挂上点酱油上色，再加入番茄让颜色变得红润更好看。
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最……
肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是……
茄子
西红柿
蓝菩提
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