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鲜香三色棒棒虾
鲜香三色棒棒虾

鲜香三色棒棒虾

准备时间:13分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.07 11:29

鲜香三色棒棒虾是一道色香味俱全的营养美食。主要由虾,紫薯,红薯等为主要食材搭配丰富的配料烹制而成。丰富的配料带来丰富的口感,同时丰富的配料更是营养的大集合,鲜香三色棒棒虾色泽诱人,营养丰富,口感鲜香可口,是一道不可辜负的美食。

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主料

辅料

  • 鸡蛋液 :适量
  • 芝士 :适量
  • 盐 :少许
  • 胡椒粉少许
  • 油 :少许
  • 面包糠 :适量

具体步骤

  • 鲜香三色棒棒虾的做法图解一
    第一步
    1.虾去皮留尾去虾线。用刀横划虾腹几刀,使虾变直
  • 鲜香三色棒棒虾的做法图解二
    第二步
    2.土豆、红薯、紫薯蒸熟。果语将土豆、红薯、紫薯摇泥。土豆泥中加入一点点盐、胡椒粉拌匀,红薯和紫薯泥加一点融化的芝士(可不加)拌匀。
  • 鲜香三色棒棒虾的做法图解三
    第三步
    3.分别用各种泥包好虾排放在垫了油纸的烤盘中。
  • 鲜香三色棒棒虾的做法图解四
    第四步
    4.右手把虾放鸡蛋液里滚一圈
  • 鲜香三色棒棒虾的做法图解五
    第五步
    5.然后放在面包糠中用左手滚一圈,排放在烤盘中。
  • 鲜香三色棒棒虾的做法图解六
    第六步
    6.刷一层油在表面送入预热过的烤箱中
  • 鲜香三色棒棒虾的做法图解七
    第七步
    7.180度烤20分钟即可!没有烤箱可以选择油炸!

烹饪技巧

  • ??小贴士:鲜虾去头时将背部虾线扯出来,然后放进冰箱冷冻至稍稍硬再拿出来,皮就好剥多了,然后用牙签剔除腹部虾线!

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三色棒棒虾 三色棒棒虾
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