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独特的木须肉
独特的木须肉

独特的木须肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.11 01:54

木须肉是一道非常常见的北方特色居家菜肴。木须肉是以新鲜的猪肉作为制作这道菜的主要制作原材料,与鸡蛋和其他各种各样的食材进行烹饪,因此这道木须肉营养成分丰富,还有大量的优质蛋白,是一道非常健康美味的家常菜。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 独特的木须肉的做法图解一
    第一步
    1.热锅凉油倒入切好的肉丝,煸炒变色盛出备用
  • 独特的木须肉的做法图解二
    第二步
    2.锅中留油倒入胡萝卜煸炒
  • 独特的木须肉的做法图解三
    第三步
    3.倒入木耳炒,加少许水炒至八成熟
  • 独特的木须肉的做法图解四
    第四步
    4.倒入肉丝炒几下,加盐,生抽出锅

烹饪技巧

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木须肉 木须肉
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已被15158人参考

木须肉,并不是一种肉,而是一道名菜,它的主要食材是猪肉、木耳、鸡蛋,金针菇或黄瓜。它之所以叫木须肉,也多是因为鸡蛋炒熟后和木樨很是相似。这道菜制作算是很简单的了……

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