橙香磅蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.黄油切小块室温放置后使用，糖粉和盐过筛，加入到黄油中。
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  第二步
  2.中速打发至黄油发白
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  第三步
  3.鸡蛋液少量多次地加入到黄油中打发，每次都要混合均匀再放蛋液。
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  第四步
  4. 低筋面粉和泡打粉混合后过筛
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  第五步
  5.用刮刀切拌混合
• 第六步
  6.橙子洗干净，皮擦成橙皮屑，不要擦到白色部分，口感会苦，倒入面糊。
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  第七步
  7.加入橙汁，混合好面糊。
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  第八步
  8. 将面糊装入裱花袋，挤入磅蛋糕模具中。
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  第九步
  9.放入提前预热好的烤箱，170度35分钟左右，表面上色即可。
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  第十步
  10.出炉后脱模放在晾架上冷却，磅蛋糕一般放3天更好吃，但我这款迷你的，马上吃也超好吃。
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  第十一步
  11.橙香磅蛋糕，约吗？