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相信很多宝宝们去北方菜馆里很喜欢点一道菜,那就是地三鲜了。这地三鲜是东北的。地三鲜有着软软糯糯的,入口即化的口感。肉呢,嫩而不烂,油润而不腻。十分的可口,香味浓郁诱人。烹饪的方法也很多,可以做甜的,也可以做辣的咸的。那么就让我们一起学习这道菜吧。
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地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜,做法渐变。其中的“三鲜”指的就是土豆、青椒和茄子。口味鲜美、老少皆宜。传统制作地三鲜时往往要经过油炸部分,所以经常吃多了会……
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