(三羊开泰)羊杂碎汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.02 04:16

众所周知，羊肉是驱寒的“妙药”，在寒风凛冽的天气里，手捧一碗香喷喷的羊杂碎汤，碗里飘着几许绿色，还有红彤彤的辣椒，真是又香又辣，在吃上几个大饼，真是人间美味啊，绝对是冬天里必不可少的食物。并且可以根据自己的口味调配出或咸或辣或清淡的各种口味。

更多详情

• 2037人看过
• 9
• 收藏

主料

• 熟羊杂碎 ：200

辅料

• 油 ：20
• 干辣椒 ：20
• 白糖 ：20
• 香菜 ：20
• 盐 ：5
• 料酒 ：20
• 葱 ：20

具体步骤

• 
  第一步
  1.熟羊杂；
• 
  第二步
  2.锅中加油，下葱花，干辣椒炒；
• 
  第三步
  3.下羊杂炒；
• 
  第四步
  4.加料酒少许，白糖一点点提鲜，加盐；
• 
  第五步
  5.加水煮开；
• 
  第六步
  6.炖20分钟；
• 
  第七步
  7.鲜美的羊杂碎汤。

烹饪技巧

• 如果是生的羊杂，洗净后焯水先煮熟，在做。

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

会跳舞的味蕾

共有501个成果

TA的其他成果

查看全部

羊杂碎汤

21

已被4374人参考

羊杂碎汤看似简单，实际做起来却很不简单。它的主要食材有羊肚，羊肝，羊肠，羊肺。它呈白色，再加入一些煮熟的小麦粒或大麦粒，舀一碗和肉一起吃，香味会更加的浓郁，而且……

包含食材

• 羊肺
• 羊肝
• 羊肚

相关做法

羊肺 羊肝 羊肚

• 
  羊杂碎
  32人点赞
• 
  蒜苔羊杂
  7人点赞
• 
  家庭版炒肝
  16人点赞

• 
  羊杂碎
  32人点赞
• 
  蒜苔羊杂
  7人点赞
• 
  羊杂碎
  1457人点赞

• 
  羊杂碎
  32人点赞
• 
  蒜苔羊杂
  7人点赞
• 
  爆肚
  20人点赞

全部其他的“羊杂碎汤”做法

• 
  草莓果酱
• 
  梅子煮酒
• 
  莉莉厨坊
• 
  小竹私房菜

(三羊开泰)羊杂碎汤评论

评论

• 
  羊杂碎

  羊杂碎是一道滋补营养的食材，制作非常简单，做法容易，好吃有健……

• 
  拌羊杂

  拌羊杂在兰州和陕西是非常流行的街头小吃，煮熟的羊杂蘸着葱蒜类……

• 
  羊杂

  羊杂是一道营养价值非常高的食材。做法简单容易。其主要食材有羊……

• 
  家常炒肝

  家常炒肝是一道美味的食材。好吃有很有营养。做法非常简单的。主……