自制辣椒酱

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料，蒜蓉去衣，辣椒去头
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  第二步
  2.用绞肉机把蒜蓉绞碎
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  第三步
  3.再将辣椒绞碎
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  第四步
  4.两种材料混合，加盐和鸡粉
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  第五步
  5.起锅将油烧到冒烟
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  第六步
  6.关火把辣椒倒进去等到没烟
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  第七步
  7.再开小火煮到有点硬就可以了，
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  第八步
  8.最后把辣椒酱盛在无水的碗，等凉了之后再装入没水的瓶子，就可以吃很久了。忘了说在烧油的时间把沙薑，倒进去就减少辣眼睛了