小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

开胃清炒橘皮
开胃清炒橘皮

开胃清炒橘皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.04 01:38

每次吃橘子都会丢下一堆橘皮,在我们的认知中,橘皮虽然晒干了可以制作成陈皮,但对于普通人家来说,是没有这个必要的,所以橘皮一般都被丢弃了,但是清炒橘皮这道菜就是变废为宝啦,新鲜的橘皮香味清新,不过也带一点点苦味,所以要处理好,炒好的橘皮咸酸可口,很是开胃。

更多详情
  • 1741人看过
  • 3
  • 收藏

主料

  • 橘子 :8个

辅料

  • 盐 :适量
  • 豆豉 :适量
  • 剁椒 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 开胃清炒橘皮的做法图解一
    第一步
    1.将橘子剥开,橘皮切成条
  • 第二步
    2.用开水泡,隔天换水
  • 开胃清炒橘皮的做法图解三
    第三步
    3.热锅凉油,倒入少许冰糖小火炒
  • 开胃清炒橘皮的做法图解四
    第四步
    4.倒入豆豉,大蒜子煸香
  • 开胃清炒橘皮的做法图解五
    第五步
    5.倒入橘皮翻加少许水炒
  • 开胃清炒橘皮的做法图解六
    第六步
    6.炒干后加入盐,生抽即可

3

收藏

分享
食全食梅

食全食梅

共有254个成果

TA的其他成果

自制芒果糯米飯
白果薏米骨头汤
手工猪肉丸的做法
简单的炖鸽子的做法
香喷喷的干炸肉
薄荷炒牛肉
家常版干炸肉
【清爽无油小菜】蒜泥清炒有机丝瓜
查看全部
清炒橘皮 清炒橘皮
19
已被2211人参考

清炒橘皮是一道鲜为人知的菜肴,橘皮取材方便,吃过的橘子将皮剥下来晾干,橘皮常为中药中一种,能清热降火,还能化痰止咳,橘皮常见的方法是煲汤,将其放入汤中,味入汤中……

包含食材