主料
- 橘子皮 ：适量
也许很多的人再吃橘子的时候都会把橘子皮随手丢弃，但是你可知道你丢掉的不仅仅是橘子皮吗？你丢掉的可是一道美味的菜，我们可以清炒橘皮，橘子皮经过清炒以后，皮上的水分就会被蒸发出来，从而使得橘子皮变得又脆又甜，那味道美极了。
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陈皮
安大厨
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