营养丰富的肠粉

具体步骤

• 第一步
  1.粘米粉、小麦淀粉混合
• 第二步
  2.加入适量清水，调成略稀的糊。
• 第三步
  3.猪肉馅中加入适量盐、酱油、葱末、胡椒粉、蚝油、十三香、鸡蛋1个、香油，搅拌至上劲备用。
• 第四步
  4.烤盘中刷适量植物油。
• 第五步
  5.倒入面糊，不要倒太多，不然太厚了。我这个就倒多了。
• 第六步
  6.打入鸡蛋、放入拌好的肉馅。
• 第七步
  7.放入蒸锅大火蒸至上汽后8分钟左右。
• 第八步
  8.蚝油、酱油、盐、十三香、淀粉各适量，加入适量清水调成汁儿。
• 第九步
  9.锅烧热，放入适量植物油，加入蒜末爆出香味，
• 第十步
  10.加入调好的汁儿大火煮开。
• 第十一步
  11.肠粉蒸好后取出放入盘中，浇上酱汁儿，撒上点黄瓜丝，葱丝啥的就开吃吧。真的很好吃。还要再做。