好吃的凉拌菜

具体步骤

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  第一步
  1.拍碎.切段。
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  第二步
  2.莲藕切片。
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  第三步
  3.莲藕焯水两分钟。
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  第四步
  4.捞出充分过凉水。
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  第五步
  5.油烧热，下干辣椒煸炒出香味。
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  第六步
  6.把炒好的干辣椒还有拌凉菜的汁一起放在盆里面凉拌。（汁里面先把蒜切碎粒，放盐.酱油.醋.麻辣红油搅拌均匀）。
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  第七步
  7.把凉拌好的莲藕.黄瓜放芝油。
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  第八步
  8.凉菜已经完成了，可以品尝了。